Chuck Steak (Nackensteak)
gekühlt
11,48-15,30 €
25,50 €/kg
450 - 600g
Nacken (Chuck Steak):
Stark marmoriert und bei perfekter Zubereitung optimal saftig. Durch die stark beanspruchte Nackenmuskulatur ist es sehr kräftig, geschmacksintensiv und fest im Biss. Es eignet sich wunderbar für die klassische Zubereitung als kurzgebratenes Steak, aber auch als Pulled Beef.