Beef Ribs
gekühlt
15,00-19,50 €
15,00 €/kg
1000 - 1300g
Ein Cut aus der Querrippe. Das Stück eignet sich hervorragend zum Smoken und Schmoren. Gibt man dem bindegewebsreichen Fleisch die Zeit die es braucht wird es super zart und bleibt dabei saftig. Die enthaltenen Knochen bringen eine Extraportion Geschmack mit sich.